Formation HACCP certifiée
& Audit Hygiène en France et Suisse
Spécialiste en formation HACCP certifiée Qualiopi, audit hygiène et bionettoyage, nous accompagnons les professionnels de la restauration collective, des EHPAD, des hôpitaux et des collectivités dans leur mise en conformité sanitaire. Organisme de formation avec plus de 20 ans d'expérience terrain, partout en France et en Suisse, en présentiel ou à distance.
Nos services en hygiène
et sécurité alimentaire
De l'audit à la formation, nous couvrons l'intégralité de vos besoins en hygiène et sécurité sanitaire.
Nous proposons un accompagnement complet incluant la formation HACCP certifiée Qualiopi, l'audit hygiène alimentaire, la formation bionettoyage pour EHPAD et hôpitaux, ainsi que le conseil en Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Toutes nos prestations sont finançables par vos OPCO et réalisables en intra-établissement partout en France et en Suisse.
Formation HACCP certifiée Qualiopi
Formation HACCP obligatoire pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche. Apprenez à identifier, analyser et maîtriser les dangers alimentaires selon la méthode HACCP. Finançable par les OPCO pour vos équipes.
Voir la formation HACCPAudit Hygiène & Diagnostic Sanitaire
Audit hygiène complet pour vérifier la conformité réglementaire de votre établissement : cuisine, EHPAD, collectivité. Identification des non-conformités, plan d'action personnalisé et accompagnement à la mise en conformité sanitaire.
Voir l'audit hygièneFormation Bionettoyage EHPAD & Hôpitaux
Formation bionettoyage adaptée aux hôpitaux, EHPAD et milieux sensibles pour prévenir les risques infectieux, limiter les contaminations et optimiser les protocoles de nettoyage. Indispensable pour vos équipes soignantes et de service.
Voir la formation bionettoyageConseil & Mise en conformité PMS
Accompagnement dans la création et l'optimisation de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) pour garantir la conformité réglementaire de votre établissement de restauration collective ou de santé.
Voir le conseil PMSNos secteurs d'intervention
Un accompagnement sur mesure en formation HACCP et audit hygiène adapté aux exigences spécifiques de chaque environnement : restauration collective, EHPAD, hôpitaux, collectivités et transport sanitaire.
Collectivités & Mairies
Audit hygiène et formation HACCP des agents pour la sécurité sanitaire des bâtiments publics et cantines municipales.
Hôpitaux & EHPAD
Prévention des risques infectieux et protocoles de bionettoyage adaptés aux établissements de santé.
Restauration collective
Mise en conformité HACCP et formation hygiène alimentaire des équipes de cuisine.
Propreté & Transport
Organisation et conformité sanitaire des services de propreté et de transport sanitaire.
Pourquoi choisir notre organisme de formation HACCP ?
Certification Qualiopi reconnue
Nos formations HACCP et bionettoyage sont certifiées Qualiopi, permettant une prise en charge financière totale ou partielle par vos OPCO.
20 ans d'expérience en hygiène alimentaire
Une expertise acquise auprès de centaines d'établissements (EHPAD, hôpitaux, mairies, restauration collective) en France et en Suisse.
Formation HACCP finançable OPCO
Bénéficiez d'une prise en charge totale ou partielle via vos organismes de financement. Nous vous accompagnons dans toutes les démarches.
Interventions partout en France & Suisse
Déplacements sur site dans tout le territoire national et en Suisse. Formations intra-établissement à la date qui vous convient.
Approche pratique et opérationnelle
Des formations HACCP concrètes, adaptées à vos réalités terrain et immédiatement applicables dans votre établissement.
pour les actions de formation professionnelle
Formation HACCP disponible partout en France et en Suisse
Nos services spécialisés en formation continue médico-sociale assurent des formations HACCP et bionettoyage en intra-établissement partout en France et en Suisse. Nous intervenons directement dans vos locaux ou à distance selon vos besoins.
Nous contacterTout savoir sur la formation HACCP
et l'audit hygiène alimentaire
Retrouvez toutes les informations essentielles sur nos domaines d'intervention en hygiène et sécurité alimentaire.
Qu'est-ce que la formation HACCP ?
La formation HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est une méthode obligatoire pour garantir la sécurité alimentaire dans les établissements de restauration collective, les hôpitaux et les EHPAD. Elle permet d'identifier, analyser et maîtriser les dangers liés aux aliments. Toute personne manipulant des denrées alimentaires dans un cadre professionnel doit suivre cette formation, conformément à la réglementation européenne CE 852/2004.
Pourquoi réaliser un audit hygiène ?
Un audit hygiène alimentaire permet de vérifier la conformité réglementaire de votre établissement, d'identifier les non-conformités avant un contrôle sanitaire et d'éviter les sanctions. Il est fortement recommandé pour toute cuisine professionnelle, EHPAD, hôpital, mairie ou entreprise agroalimentaire souhaitant garantir la sécurité de ses pratiques. Notre audit inclut un diagnostic complet et un plan d'action personnalisé.
Bionettoyage en milieu sensible : EHPAD & Hôpitaux
Le bionettoyage en EHPAD et en hôpitaux est indispensable pour limiter les risques de contamination croisée, prévenir les infections nosocomiales et garantir la sécurité des résidents et patients. Une formation bionettoyage adaptée est obligatoire pour vos équipes soignantes et de service. Nos formations sont concrètes, opérationnelles et conformes aux protocoles en vigueur.
Vos questions sur la formation HACCP
Une question sur notre formation HACCP, notre audit hygiène ou notre certification Qualiopi ? Notre équipe vous répond rapidement.
Nous contacterPrêt à former vos équipes ou réaliser un audit hygiène ?
Contactez-nous pour un devis personnalisé gratuit. Nos experts en formation HACCP vous répondent sous 24h.
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